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영국의 소설가가 극찬했던, 그리고 세계적으로 나름 유명한 칵테일인 싱가포르 슬링(Singapore Sling)이다. 싱가포르에 있는 래플스 호텔에서 처음 만들어진 칵테일로, 현재까지 호텔에 있는 롱 바(Long Bar)에서 판매중이다. 단지 이 칵테일 한잔을 마시기 위해서 싱가포르를 들리는 많은 여행객들이 래플스 호텔의 롱바를 방문한다. 어쩌겠어.. 나도 가봐야지 =_=.. 일단 전혀 호텔 스럽지 않아 보이는 래플스 호텔을 찾았다. 호텔 아케이드로 가서 롱바를 찾아 다니기 시작, 래플스 호텔은 다른 호텔들과 달리 사방으로 뻥뻥 뚫려 있는지라 길이 다른 곳 보다 조금 더 헷갈린다. 이래 저래 찾아낸 롱바. 롱바 뒤로 식사를 위한 레스토랑이 있는데, 그곳에서는 음료만은 판매를 하지 않으므로 바로 가라고 권해..

어떤 음식이던지, 보거나 듣는 것만으로는 도저히 그 맛을 상상 할 수 없다. 딱 이 녀석이 그랬나. 어쩐지, 여행을 갔던 시기에 조개류를 별로 좋아 하지 않았던 나는 이스탄불 곳곳에서 보이는 홍합밥(미디예 돌마/Midye Dolma)를 보면서 그냥 지나치는 것이 당연했다. 그러다가 이스탄불을 떠나서 프랑크푸르트로 가는 비행기를 타기 전날, 이스탄불의 한 시장에서 이왕 온거 맛이나 보자~ 라는 생각에 한개 집어 먹은것이 벌써 7년째 한이 되어버리고야 말았다. 어찌나 맛있던지.. 이 말 한마디 밖에 할 수 있는 말이 없다. 그냥 지금까지 지나쳤던, 수북히 쌓여 있던 그 수많은 홍합밥들.. 그냥 무심코 지나쳐 버린 내가 너무도 미웠다. 더군다나 가격도 매우 저렴해서, 당시 화폐 개혁 이전이었던 터키쉬 리라로 ..

타이페이에 살짝 늦은 오후에 도착한지라 호텔에 짐을 내려 놓고 보니 어느새 밤이 되어가고 있었다. 저녁 식사는 해야 겠고.. 한참을 고민하다가 호텔에서 그렇게 멀지 않은 곳에 자리 하고 있는 백화점에 가서 식당가를 뚫어보자!! 라는 생각이 들었다. 그래서 찾아 간 곳이 중사오푸싱 역에 있는 태평양 소고 백화점 푸싱점을 찾아갔다. 왜 하필 이곳이냐 .. 이곳에는 딘타이펑이 있기 때문이었다. 또한 일본계 백화점 이므로 식당가에 뭔가 많을 것을 기대하고 찾아갔다. 그리고 .. 역시나~! ㅋ 일본계 백화점 답게 지하 식당가에는 다양한 식사 메뉴들이 준비 되어 있었다. 하지만 미련 없이 지하 2층에 있는 딘타이펑으로 향했다. 사람이 너무 많아서 대기줄이 한 없이 길어보였다. 그래서 생각 한 방법이 포장 주문은 대..

태국에 가면 별미로 맛볼 수 있는 것 중에 하나가 망고밥이다. 어떤 음식이냐면... 말 그대로 망고밥이다. -_- 밥 위에 망고가 올라가 있다 (..............) 이 망고밥은 태국 방콕 시암에 있는 고급 백화점인 파라곤의 지하 식품 매장에서 구매한 것이다. 뭔가 특별한 것이 있을 것 같지만 그냥 밥 위에 망고다. 다만 밥이 조금 찰지다는 것 정도? 어쨋든 .............. 별미니까 ... 한번 먹어보는 것도 나쁘진 않을듯. 하지만, 망고만 먹게 될 가능성도 크다는 것;;

개인적으로 중국 음식은 몇가지 빼고는 입에 맞지 않는다. 어쩐지 매우 느끼하고, 그 특유의 향신료 느낌.. 도저히 정을 붙일 수가 없다. 대만 역시 사실상 중국 문화권으로 대만 음식도 그럴 것이라고 생각했는데, 의외로 대만에서는 새로움을 느낄 수가 있었다. 그 중심에는 대만의 인기 연예인이 운영하는 레스토랑 키키(KIKI)가 있다. 지난 대만 여행에서 방문 했던 키키의 지점은 고급 백화점 중에 하나인 브리즈(Breeze Center) 정문 건너편에 자리하고 있었다. MRT Zhongxiao Fuxing 역과 Nanjing East Road 역 사이에 자리하고 있다. MRT Zhongxiao Fuxing 역에서 걸어 가는게 압도적으로 가깝다. MRT Zhongxiao Fuxing 역에서 약 300m 정도 ..

코타키나발루를 여행 하면서 과일을 먹을 수 있는 기회는 그렇게 많지 않았다. 호텔 조식에 있는 과일을 제외 하고는 라사리아 리조트 자체가 워낙 시내와 떨어진 곳에 있기 때문에 과일을 조달할 곳이 마땅치 않았기 때문이었다. 라사리아 리조트에서 한가로이 낮 시간을 즐기고 나서 오후 늦게 시내로 가는 유료 셔틀버스를 타고 시내로 가서 저녁을 먹고 시내에 있는 르메르디앙 호텔 앞쪽에 있는 시장에 아주 빠르게 통과 했다. 그리고 그곳에서 열대 과일 중에 제일 좋아 하는 망고를 사왔다. 처음에 망고를 먹었을때는 그 첫 맛이 뭔가 마음에 들지 않는 맛이라 매우 싫었는데 언젠가부터 이 녀석 맛이 너무도 좋았다. 태국을 방문할때마다 망고 쥬스는 물론이거니와 망고를 사다가 퍼먹는것 까지 중독 증세가 (..) 어쨋든, 동남..

이상하게 홍콩을 갈때는 가이드북을 잘 보지 않았다. 어쩐지 홍콩은 준비 안하고 가도 될거 같은 이상한 느낌? 그리고 꼭 가면 헤맨다. 길을 못찾아서가 아니고 어딜 가야 할지 몰라서 ... 이번에 갔을때도 정말 한참 헤맸다. 한국이 아닌 외국에서는 확실히 어디가 밥집이고 뭘 파는지 알기가 힘들다. 하아. 어쨋든.. 이래저래 헤매다가 홍콩 퍼시픽 플레이스 몰 앞쪽에 있고 침사추이역에서 걸어서 갈 수 있는 이 곳을 지나치다가 이곳에 가기로 했다. 아주 잠깐 봤던 가이드북에서 잠깐 본 기억이 있어서 ... 처음에는 Sweet라는 이름을 보고 단것만 파는 곳이라고 생각하고 좀 거부감이 있었지만 그래도 식사도 판다길래 저녁을 먹기로 하고 작정하고 들어갔다. 나름 매우 큰 식당임에도 동서양을 넘어선 인기 덕에 기다리..

마카오는 포르투칼과 광동 요리가 함께 존재하는 식도락 여행지로도 손색이 없는 곳이다. 얼마전에 마카오를 방문 할 기회가 있어서 방문 했는데, 그때 마카오 관광청(http://www.macao.or.kr/)에서 무료로 배포해주고 있는 가이드북을 가지고 방문 했었다. 이 가이드북에 대해서는 나중에 쓰겠지만, 상당히. 매우. 유용했다. 조금만 더 손 보고 한 권으로 묶는다면 단방에 최고의 마카오 가이드북이 되지 않을까 싶을 정도로.. 어쨋든, 이 책에 나와 있는 마카오에 있는 포르투칼 레스토랑을 찾다가 포르투칼 가정식 식당을 찾고 가보기로 결정. 마카오 베네치안 호텔에서 주소를 보여주니 약 10분만에 도착. 20~25 홍콩 달러 정도의 택시비가 나왔다. 타이파 지역에 있는 오마누엘(O' Manuel) 레스토랑..

개인적으로 햄버거를 좋아 한다. 사실 햄버거 간단한 패스트푸드 같아 보이고 그 버거가 그 버거인것 같지만 사실 그렇지 않다. 특히 그냥 햄버거 패티에 잔뜩 뿌리는 소스로 햄버거의 맛을 떼우려는 많은 햄버거 가게와 수제 햄버거를 만들어 파는 곳과 비교 하면 더욱 더 가슴이 아프다. 어쨋든, 기회가 될때마다 이곳 저곳에서 햄버거를 한번씩 먹어보는데, 나름 수제 햄버거집은 기회가 될 때마다 찾아가고 있다. 그러다가 이번 기회에 수제 햄버거 방문기를 하나씩 써보고자 한다. 지금까지 서울에서 방문해본 수제 햄버거를 파는 곳들은 도산공원 앞 트리플 오(Triple O's), 스모키 살룬(Smokey Saloon), 코엑스 인터콘티넨탈 호텔 카페 햄버거, 홍대입구의 감싸롱, 크라제 버거, 프레쉬니스 버거, 이태원의 ..

말레이시아 사바주에 있는 코타 키나발루는 한국인이 많이 찾는 관광지이다. 코타키나발루에 있는 유명한 호텔인 샹그릴라 라사리아, 탄중아루, 수트라하버 등 모든 호텔에서 한국인을 보는 것은 아주 쉽다. 코카키나발루로 여행을 준비 하면서 가서 무엇을 먹을까? 하는 고민을 좀 했었다. 그리고 검색을 해보니 역시 부두가 있는 도시이다 보니 씨푸드 식당 추천이 가득.. 하지만 바닷가에 접한 거의 모든 도시(관광지)에서 씨푸드를 접한다는 것은 어렵지 않다. 그리고 중국이 아닌 다른 나라이지만 대부분의 씨푸드 음식점은 중국식. 태국 방콕에서도 씨푸드 레스토랑으로 유명한 레스토랑은 대부분 중국식 레스토랑이다. 즉, 어디를 가도 쉽게 맛볼 수 있다는... 개인적으로 중국 음식이 입에 잘 맞지 않아서 크게 끌리지 않는다. ..