나고야는 사실 한국인에게 큰 인기가 있는 여행지는 아니다. 나고야에 유명한 세가지 음식이 있는데 하나가 장어 덮밥(히츠마부시), 세카이노야마짱 테바사키 그리고 마지막으로 이 미소카츠 야바톤이다. 돈까스에 된장(미소)로 만든 소스를 얹어 주는 이 야바톤은 한번 맛본 사람은 그 맛을 잊을 수 없을 정도로 아주 맛있다. 돈까스 자체 만으로도 어디서도 먹어보지 못한 특유의 돈까스를 만들어 내고 있다. 한국에서 먹는 일식 돈까스를 생각하면 안된다. 사용하는 고기 부위가 일반적인 돈까스를 만들때 사용 하는 부위와 달라서 식감이 다르다. 이것과 비슷한 돈까스를 한국에서도 파는데 (물론 미소 소스는 없음) 서울 안국동에 있는 긴자 바이린이다. 긴자 바이린은 비싸고 맛있는 돈까스 집이라고 불리운다. 둘이 이것 저것 먹으..
